Minerální voda Hanácká kyselka se jímá ze šesti vrtů, z nichž nejhlubší měří 265 metrů, ve stejném složení jako při svém objevení. Pochází z hloubky prvohorních devonských dolomitických vápenců. Tyto jsou překryty nepropustnými krystalickými břidlicemi a neogenními jíly o síle 30 – 50 metrů a několikametrovými kvartérními náplavami. Voda vzniká v podloží neogénu, v rozpukaných zkrasovělých devonských uhličitanových horninách nebo už v jejich podloží sycením kysličníkem uhličitým hlubinného původu. Tomu odpovídá poměrně vysoký obsah hydrouhličitanu a alkalických zemin (vápníku, hořčíku, množství chloridů a sodných iontů).
Výtah chemické anylýzy Zdravotního ústavu v Ostravě, ze dne 11.11.2009 minerální vody Hanácká kyselka ze zdrojů v Horní Moštěnici
| Kationty mg.l-1 | Anionty mg.l-1 | ||
| Na+ | 251 | F- | 2,79 |
| K+ | 17,7 | Cl- | 179 |
| Li+ | 0,27 | I- | 0,28 |
| Mg2+ | 68 | SO42- | 2 |
| Ca2+ | 275 | HCO3- | 1454 |
Přírodní i ochucené minerální vody dodávané společností Hanácká kyselka, s.r.o. mají ve svojí původní podstatě v porovnání s ostatními minerálními vodami, vyjma léčivých, významný obsah přírodního jódu (až 0,28 mg/l ze zdrojů M1-M4). Minerální voda je bohatá i dalšími prvky, jimiž se odlišuje od jiných vod svojí vyvážeností a organoleptickou plností.
Jód je v různých dávkách v závislosti na věku nezbytný prvek pro tvorbu hormonů štítné žlázy, které jsou, kromě vlivu na různé pochody v látkové výměně a vlivu na růst a vývoj tkání – jedním z hlavních činitelů nutných pro normální vývoj mozku, zejména v kritickém období jeho růstu, tj. během nitroděložního vývoje plodu až do koce sedmého měsíce, po narození se širší hranicí do 3 let. Vyšší stupeň nedostatku jódu u plodů a malých kojenců se může projevit následným omezením duševních schopností dítěte, které se odhalí až např. ve školním věku. U ostatních věkových skupin má nedostatek jódu řadu projevů, jako např. zvětšení štítné žlázy - struma (vole), únavnost, potratovost, zvýšené riziko karcinomu prsu, případně rozvoj stařeckých demencí.
Příjem jódu v minerální vodě lze doporučit zejména těm, jimž nelze zajistit dostatečný přívod jódu běžnou potravou a přitom jód nezbytně potřebují (těhotné a kojící ženy, dospívající mládež, lidé, kteří nekonzumují ryby a rybí produkty).
Ovšem i u ostatních skupin populace ČR lze příjem jódu v minerální vodě považovat za vhodný doplněk výživy, podporující zdraví, a to i vzhledem k přírodní čili nikoliv dodávané podobě. Nejenom těhotné ženy a rodiče malých dětí by měli uvážlivě vybírat tyto minerální vody obsahující jód. Preventivní péče o zdraví by měla být prioritou každého z nás.
1.4. 2006 získala první skupina výrobků pod značkou Hanácká kyselka národní značku kvality KLASA.
| Přírodní | PET 1,5 l, PET 0,5 l, sklo 0,7 l, sklo 0,33 l |
| Citron | PET 1,5 l, PET 0,5 l, sklo 0,7 l, sklo 0,33 l |
| Pomeranč | PET 1,5 l, PET 0,5 l, sklo 0,7 l, sklo 0,33 l |
| Grapefruit | PET 1,5 l, PET 0,5 l, sklo 0,7 l |
| Limetka | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| Černý bez s citronem | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
23.6. 2006 získaly i ostatní výrobky pod značkou Hanácká kyselka národní značku kvality KLASA
| Malina | PET 1,5 l, sklo 0,7 l |
| Jahoda | PET 1,5 l, sklo 0,7 l |
| Černý rybíz | PET 1,5 l |
| Alpské byliny | PET 1,5 l |
4.3. 2008 při příležitosti veletrhu SALIMA 2008 obdržela Hanácká kyselka národní značku kvality KLASA na nové příchutě ananas, višeň a švestka.
| Ananas | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| Višeň | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| Švestka | PET 1,5 l |
3.3. 2010 na veletrhu SALIMA 2010 obdržela Hanácká kyselka další ocenění národní značky kvality KLASA na nové příchutě White colu, Borůvku a také na absolutní novinyk z řady BIO a to na Hanáckou kyselku BIO s příchutí hrušky a citronu.
| White cola | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| Borůvka | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| BIO citron | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
| BIO hruška | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
25.8. 2011 v Českých Budějovicích v rámci akce Země živitelka obdržela ocenění národní značky kvality KLASA na novou příchuť Aloe vera s ostružinou.
| Aloe vera s ostružinou | PET 1,5 l, PET 0,5 l |
Kvalitu výrobků Hanácká kyselka dokazují i řada ocenění na poli minerálních vod. Zde je výběr z řady z nich.
ZLATÁ SALIMA
1997 Hanácká kyselka – Lemon light
ZLATÝ ČESKÝ PRAMEN
2010 Stříbrný pramen - Hanácká kyselka Citron
2009 Stříbrný pramen - Hanácká kyselka Jahoda
2008 Zlatý pramen - Hanácká kyselka Ananas
Stříbrný pramen - Hanácká kyselka Grapefruit
Bronzový pramen - Hanácká kyselka Citron
2006 Stříbrný pramen - Hanácká kyselka Grapefruit
Bronzový pramen - Hanácká kyselka Citron
2005 Zlatý pramen - Hanácká Pro Vital Limetka
Bronzový pramen - Hanácká Pro Vital Červený pomeranč
2002 Zlatý pramen - Hanácká kyselka Citron light
2001 Zlatý pramen - Hanácká kyselka Pomeranč
2000 Zlatý pramen - Hanácká kyselka Citron
Bronzový pramen - Hanácká kyselka Lesní malina
1999 Zlatý pramen - Hanácká kyselka Citron
Stříbrný pramen - Hanácká kyselka Grapefruit
